QUALITÄT
IN DER
GASTRO­NOMIE

Wir legen Wert auf Qualität

Qualität hat bei uns den höchsten Stellenwert, das beginnt bei unseren Rohstoffen, geht über den gesamten Herstellungsprozess, über die Ausstattung und Abfüllung bis ins Glas. Und das spiegelt sich auch in unseren Services für Sie wider:

Höchste Qualitätsansprüche an Schank- und Kühltechnik
Regelmäßige Qualitätsschulungen
Nationales Schanktechniker-Netzwerk
Individuelle Beratung vor Ort
Qualitätschecks vor Ort

Wertvolle Hinweise für Ihre Veranstaltung und technische Problemlöser

Zu den Hinweisen

Die perfekte Bierpflege

Mindestens genauso wichtig wie unsere mit Leidenschaft gebrauten Biere und Bierspezialitäten ist die Bierpflege. Denn so anspruchsvoll wie Ihre Gäste, sind auch Ihre Fassbiere, um ein frisch gezapftes Bier zu dem zu machen, was es ist und bleibt: Etwas ganz Besonderes!

Was aber macht die perfekte Bierpflege aus? Sie hängt nicht alleine von der Kunst des Zapfens ab. Erst die richtige Lagerung, die optimale Kühlung, die fachgerecht gepflegte Schankanlage und die passende Gläserwahl sorgen für frischen, reinen und puren Genuss.

Mehr zu diesem Thema finden Sie in unserer folgenden Videoreihe:

Die Schankanlagen

Der richtige Umgang mit CO²

Der Getränkelagerraum

Das perfekt gezapfte Bier

Die perfekte Hygiene

Reinigung von Getränkeschankanlagen

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